Кутья рождественская из риса

У нас можно купить рождественскую кутью с доставкой на дом или отправить её через нас своим родным и близким. Попробуйте приготовить рождественскую кутью из риса по нашему рецепту.

Рецепт рождественской кутьи из риса на ~8 персон.

1. Промываем 250гр. риса круглый шлифованный до прозрачной воды.
2. Замачиваем рис на 30 мин в воде комнатной температуры,  чтоб рис побелел.
3. Промываем ещё раз вымоченный рис.
4. К рису добавляем 450гр. очищенной воды.
5. Варим рис под крышкой на самом маленьком огне до готовности ~20 мин. (пока рис не впитает воду)
6. По готовности добавляем 150 гр. промытого изюма светлых сортов. (тёмные сорта красятся), столовую ложку мака, и 50 гр. крупно-молотого грецкого ореха.
7. Настаиваем всё под крышкой не менее 30 мин. чтоб все ингредиенты распарились.
8. Высыпать в большую емкость, размешать и остудить до комнатной температуры.
9. Добавить мёд по вкусу ~150-200 гр. (засахаренный мёд добавлять ещё в тёплый рис)
10. Приятного аппетита.